产业集团开展拒绝“舌尖上的浪费”活动

发布:2020-08-23 23:14:12   来源:产业集团    阅读数:

产业集团下属华友物业深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神,倡导健康文明就餐方式,对舌尖上的浪费说“不”。

一是大力宣传动员。在餐厅张贴海报标语,提示按量取食,营造“厉行节约、反对浪费”的餐饮文化;二是把好源头采购。当日食材当日采购,管理部门参与验收,确保食材新鲜,防止食材积压浪费;三是施行报餐制度。积极和业主沟通,每天确认当日就餐人数,根据业主上报人数合理准备饭菜和水果,引导业主合理购餐,推进光盘行动;四是加强管理监督。为避免剩菜浪费,节约餐厅成本,成立“餐厅管理监督小组”,及时反馈,为后期餐厅供餐提供参考。

产业集团华友物业共管辖6座食堂,通过一段时间有效措施,每日平均损耗节约了10%以上,下一步产业集团华友物业将继续贯彻粮食节约倡议,杜绝粮食浪费行为。

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